Brasserie Pardell Bière d'élégance
Bienvenue à la Brasserie

La "PARDELL" :
une bière bistronomique,
une bière d'élégance

Dans l’esprit de la bistronomie, la BRASSERIE PARDELL réinterprète les grands classiques de la bière de manière inventive et raffinée.
Nos Bières

Découvrez Notre Gamme

Chacune de nos recettes est
unique grâce à l’association d’un ingrédient raffiné issu de la gastronomie.

Laissez-vous séduire par nos créations. Disponibles en 33cl, 75cl, 2L et fûts (sur devis)

Nos services

Une boutique intégrée au cœur de notre lieu de production

Venez découvrir notre univers et déguster nos bières dans une ambiance chaleureuse et raffinée

Corner boutique

Corner boutique

Possibilité d'acheter directement nos bières, de retirer une commande à la brasserie durant les horaires d'ouverture ou sur rendez vous

Dégustation

Dégustation

Venez goûter notre gamme de bières avec les explications du brasseur

Découvrir nos installations

Découvrir nos installations

Visite du lieu de production: moulin à malt, salle de brassage, cuves de fermentation et chaîne d'embouteillage

Évènementiel

Évènementiel

Location de fûts et tireuses pour vos évènements professionnels et personnels, offre CE, soirée découverte...

Paroles
des brasseurs

Clément : « Originaire de Châteauneuf-du-Pape, féru de cuisine et brasseur amateur depuis plusieurs années, il me semblait normal de combiner mes 2 passions. Je me forme à Avignon et passe un DU de technicien en Process Brassicole avec un rêve : que mes bières, à l’image du vin, puissent se partager lors d’un bon repas. Je revisite chaque classique de la bière avec un ingrédient issu de la gastronomie. Nous voulons faire de « la Pardell » une bière bistronomique »

Clotilde : …

Bière Blonde, Blanche, IPA Originale et locale
Les brasseurs
Logo Bière Pardell
Brasserie Pardell

Des ingrédients de qualité pour une bière fine et savoureuse

Elles sont brassées dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute sans ajout de CO2, non filtrées et non pasteurisées.

Malts Sélectionnés

Tous nos malts sont certifiés Bio et issus majoritairement de Région Occitanie

Gamme Permanente

Nous vous proposons une gamme de 4 bières permanentes et des cuvées éphémères au fil des saisons et de nos envies

Houblons de Qualité

3/4 de nos houblons sont certifiés Bio, dont la moitié sont récoltés dans la région de Toulouse

inspiration du chef

Chaque bière est revisitée avec un ingrédient surprenant : Poivre de Timut, Fleur d'Hibiscus, Gousse de Vanille......et tous certifiés Bio

Bière Bistronomique

Une bière premium, originale et accessible

Bouteille Chic et Elégante

Avec un packaging inspirés par l'univers du Vin et du Luxe : capsules personnalisées, dorures à chaud, description organoleptique, La Pardell pourra aussi facilement être servie sur une belle table

Intéressé(e) Par Notre Gamme De Bières ?

Différents formats et services disponibles