Brasserie Pardell Bière d'élégance
Bienvenue à la Brasserie

"Subtilement brassée, Résolument élégante"

Dans l’esprit de la bistronomie, la BRASSERIE PARDELL réinterprète les grands classiques de la bière de manière inventive et raffinée.
Nos Bières

Découvrez Notre Gamme

Chacune de nos recettes est
unique grâce à l’association d’un ingrédient raffiné issu de la gastronomie.

Laissez-vous séduire par nos créations. Disponibles en 33cl, 75cl, 2L et fûts

Notre offre

L'excellence brassée, le service en plus

Venez découvrir une brasserie à taille humaine au contact d’interlocuteurs passionnés.  Notre concept ? Revisiter les classiques de la bière de manière inventive et raffinée

Vous êtes un pro?

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Prenez rendez vous pour découvrir notre gamme et obtenez nos tarifs professionnels

Location de tireuse

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Location de tireuses et fûts pour vos évènements particuliers, professionnels et associatifs

Acheter nos bières

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Sur place, en "click and collect" (sur rendez vous), ou en ligne sur le shop

Notre Univers

Notre Univers

Curieux? Visitez notre lieu de production, organisez un atelier de dégustation et découvrez les coulisses de fabrication

Paroles
des brasseurs

Clément : « Originaire de Châteauneuf-du-Pape, féru de cuisine et brasseur amateur depuis plusieurs années, il me semblait normal de combiner mes 2 passions. Je me forme à Avignon et passe un DU de technicien en Process Brassicole avec un rêve : que mes bières, à l’image du vin, puissent se partager lors d’un bon repas. Je revisite chaque classique de la bière avec un ingrédient issu de la gastronomie. Nous voulons faire de « la Pardell » une bière bistronomique »

Clotilde : …

Bière Blonde, Blanche, IPA Originale et locale
Les brasseurs
Logo Bière Pardell
Brasserie Pardell

Des ingrédients de qualité pour une bière fine et savoureuse

Elles sont brassées dans le respect de la tradition brassicole, en fermentation haute sans ajout de CO2, non filtrées et non pasteurisées.

Malts Sélectionnés

Tous nos malts sont certifiés Bio et issus majoritairement de Région Occitanie

Gamme Permanente

Nous vous proposons une gamme de 4 bières permanentes et des cuvées éphémères au fil des saisons et de nos envies

Houblons de Qualité

3/4 de nos houblons sont certifiés Bio, dont la moitié sont récoltés dans la région de Toulouse

inspiration du chef

Chaque bière est revisitée avec un ingrédient surprenant : Poivre de Timut, Fleur d'Hibiscus, Gousse de Vanille......et tous certifiés Bio

Bière Bistronomique

Une bière premium, originale et accessible

Bouteille Chic et Elégante

Avec un packaging inspirés par l'univers du Vin et du Luxe : capsules personnalisées, dorures à chaud, description organoleptique, La Pardell pourra aussi facilement être servie sur une belle table

Intéressé(e) Par Notre Gamme De Bières ?

Différents formats et services disponibles