Dans l’esprit de la bistronomie, nous avons choisi d’incorporer à notre « IMPERIALE DIPA », 3 houblons américains : en amérisant le CHINOOK et en aromatique le duo CITRA / IDAHO7.

Cette Bière au houblonnage généreux offre à ce brassin de puissants arômes de fruits tropicaux accompagnés d’une belle rondeur apportée par le malt d’orge, les flocons d’avoine et de froment. La finale est longue, toujours sur les notes fruitées avec une franche amertume.

Elle s’accordera parfaitement avec des plats épicés, ou un ceviche frais.

Brassée de manière traditionnelle en fermentation haute et non pasteurisée.

7.6% vol

Contient du Gluten